Huk Family Resto Bakery Tempat Makan Keluarga, Arisan, Kawinan Di Jatiasih - Gita Siwi

"Jangan khawatir foodies kalo belum nyiapin menu apa-apa. @RestoHuk siap mengantarkan menu kesukaan kalian ke tempat tujuan. Langsung order aja ya foodies, ga pake lama lhoo" #MenuHuk

Resto Huk nampal depan [dok @BloggerEksis]

Ini adalah salah satu tweet yang saya baca siang itu dari Resto Huk yang ada di Jatiasih. Asal usul nama @RestoHuk karena di pojokan jalan. Restoran keluarga yang ada di pojok jalan. Restoran yang sudah berjalan 3 tahun ini selain ada di Jatiasih, Huk Family Resto Bakery juga ada di Cempaka Putih, BSD dan Bogor. 

Resto Huk memang menyediakan banyak ragam pilihan menu, mulai dari sop iga bakar, sop buntut, sushi roll, gurame pecak kencur, dan makanan Barat serta Asia lainnya. Makanya dalam akun sosial media tertulis dalam bio mixed cuisine.

Pak Bangkit dan Ibu Zulfa [dokpri]

Huk Family Resto Bakery berdiri dari kebiasaan pemiliknya Pak Bangkit dan Ibu Zulfa yang senang makan bareng sama keluarga di luar. Dan kerap kali membahas setiap detailnya dari menu yang dihidangkan hingga pada cara penyajiannya setiap kali mereka makan. Ada dua resto selain Huk yang mereka miliki yaitu Bebek Bentu. Ibu Zulfa sudah berkecimpung 12 tahun di Bebek Bentu. Di Huk sendiri sudah 9 tahun. Satu kurun waktu yang tidak dapat dikatakan sebentar untuk terjun dalam bisnis kuliner ya.

Spot di Huk [dok @Sallyfauzi]

Spot di Huk [dok @Sallyfauzi]

Spot di Huk [dokpri]

Ibu Zulfa yang senang bunga, menjadikan  awalnya resto Huk penuh dengan bunga-bunga,tetapi pada perkembangannya sekarang karena yang datang ke resto nggak melulu perempuan maka dibuatlah konsep design interior yang dapat dinikmati oleh siapapun tanpa mengenal gender. Mau cowok,cewek dan keluargapun dapat makan disini. 

Spot di Huk [dokpri]

Spot di Huk [dokpri]

Bahkan di resto Huk tersedia makanan kekinian yang disiapkan untuk pangsa pasar mahasiswa. Asyik ya Huk ini dapat mengakomodir seluruh segmen pasar yang ada. Dan ini juga yang dikatakan oleh Ibu Zulfa ke depan menu-menu yang ada di resto Huk bisa saja ditambah, lebih inovatif gitu. Kalau kata pak Bangkit ya biar gak jadul gitu, menu harus variatif, ikut perkembangan zaman. Setuju ya pastinya. Demikian juga dengan fasilitas yang dibangun harus kekinian. Antara resto yang satu dan lainnya mempunyai stadarisasi pelayanan dan fasilitas yang sama semua seperti harus ada musholla, toilet, non smoking/smoking area, wifi dll

Kalau kita melihat instagram Huk Family Resto Bakery, sering digunakan untuk banyak  event lho, dari acara seperti arisan,  lamaran, ulang tahun, wedding dan acara-acara lainnya. Karena resto 2 lantai ini memang dapat menampung 500 orang untuk standing party dan kalau duduk bisa memuat 400 orang untuk ruang atas dan bawah. Tentu dapat dengan pemesanan menu khusus.

Spaghetti Kecombrang [dokpri]

So, pertanyaannya kemudian adalah bagaimana mempertahankan cita rasa dari satu resto ke resto lain? Karena sebagai konsumen pasti ketika lagi ada di Huk Jatiasih atau cabang lainnya maunya ya tetap dapat menikmati rasa yang sama dari menu yang dipesan. 

Ibu Zulfa bilang pelatihan terlebih dahulu di lakukan resto Cempaka Putih. Setelahnya nanti akan diawasi oleh bagian kitchen. Ini adalah untuk menjaga cita rasa Huk resto.

Kenapa memilih di Jatiasih? Karena ada teman pak Bangkit yang merekomendasikan bahwa Jatiasih yang mulai berkembang. Dan dianggap tempat ini cocok. Keputusan yang tentunya juga sudah sangat dipertimbangan oleh pasangan suami istri yang ramah dan suka guyon ini.

Daftar harga menu Huk [dok @sallyfauzy]

Menu paling dicari orang di Resto Huk Jatiasih adalah  steak ayam dan steak daging. Promo setiap bulan bergantian juga ada.

Pak Bangkit dan Ibu Zulfa sudah banyak mencoba kuliner lokal halal dari berbagai daerah di Indonesia. Namun beliau menyajikan menu netral bagi pelanggan, agar semua pelanggan bisa mencoba. Kedepan  Pak Bangkit optimis kalau kuliner lokal Indonesia bisa merambah dunia, meskipun sayangnya kata pak Bangkit kurang didukung oleh pemerintah

Akh rasanya teman-teman Bekasi khususnya nggak repot-repot lagi cari tempat makan keluarga atau mau arisan, bahkan wedding karena ada tempat makan kekinian yang sungguh menyenangkan dengan eksterior restonya yang nampak hangat dari luar dan interiornya yang lebih instagramable. Foto sana foto sini deh.

#bloggergatheringhukjatiasih

Resto Huk ini lebih ditujukan kepada keluarga memang. Karena tempatnya yang hangat dan asri. Oh iya Resto Huk Jatiasih lebih rame saat weekend. Untuk itu pak Bangkit dan ibu Zulfa berstrategi untuk mengupayakan agar komunitas-komunitas untuk berkegiatan di resto Huk saat weekday.

Ternyata di resto Huk ada menu jejepangan juga, seperti Dragon Roll dan Crunchy Unagi. Enak semua. Harga minumannya, mulai dari 15rb, terjangkau ya. Rasanya di sini nggak hanya buat makan, tapi bisa juga buat nongkrong atau buat kerja lho? Buat yang nggak mau makan nasi, ada 2 pilihan pizza. Special Pizza dan Cheese Pizza. Terus ada juga roti isi daging. Enak semua!

Ada lagi menu best seller seperti beef stroganof yang kalau kata chef Jun seorang blogger "Ini resep aslinya dari Perancis, ketika salah seorang chef Perancis datang ke Rusia. Resepnya kemudian dirunah dengan tambahan krim asam untuk menyesuaikan dengan lidah orang Rusia. Di Indonesia dan Tiongkok diubah dengan tambahan jamur dan beberapa baham rahasia lainnya. "

Hmm daging sapinya lembut dan campuran krimnya meresap ke dalam daging ketika saya mencoba menu ini. 

Ada juga gordon blue, spagetti bolognause. Oh iya Huk juga ada Cheese pizza dengan keju mozzarellanya, pizza special dengan kulitnya yang crispy rasanya kres-kres nggak alot pas digigit dan topping yang beragam salah satunya adalah sosis daging asap, kemudian ada dragon roll, crunchy unaagi dan beef teriyaki. Ada juga sop buntut lada hitam, gurame bakar, capcay goreng, nasi goreng ayam. Udang goreng Huk, brokoli cah sapi. Roti maryam coklat keju. Roti coklat. Keju belah. Cupcake animasi. Bolu gulung pandan. Juice kedondong. Juice mangga. Milkshae strawberry. Markisa squash. Lemon grass orange dan cappucino blend.

Siapa yang nolak menu enak dan mengoda [dokpri]

Beef Steak & Spaghetti Kecombrang menjadi inovasi fusion di Huk Family Resto dari Kecombrang yang mengglobal, berpadu dengan pasta maka sensasi rasa yang menggoyang lidah banget!. kecombrang yang wangi bertemu dengan spaghetti jadi sajian menu yang menggoda banget. 25 ribu + Es Teh Manis, kita dapat merasakan sensasi rasa yang luar biasa. Sssttt.... lagi promo lhoo!! Jadi Go Food-in aja. Karena ada di cabang-cabang Rumah Huk Family Resto

Kalau udah gini siapa yang nggak tergiur oleh ini semua. Menu makanan yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tanpa pengawet dan langsung dikonsumsi. Rumah Huk Family Resto memberi cita rasa mixed cuisine yang hadir di Jabotabek.

Ketika pak Bangkit bercerita saya jadi membayangkan juga seorang chef yang bergelimang harta, yaitu Salt Bae

Pemilik resto steak  menampilkan sajian steak enak dengan gaya menabur garamnya yang khas. Saking populernya mau makan saja sampai waitinglist ya. Artis dan pesohor dunia pun berbondong bondong datang kerestorannya.

beef stroganof [dokpri]

gordon blue [dokpri]

spagetti bolognause [dokpri]

beef teriyaki [dokpri]

Nah nggak menutup kemungkinan hal ini akan terjadi pada resto Huk. Pasangan suami istri yang memang doyan kulineran. Bahkan pengalaman makan diluar negeri bikin pak Bangkit terkesan banget karena bagaimanan sebuah makan dibuat hingga disajikan itu prosesnya luar biasa . Dari mulai waiting list di restoran tersebut kesempatan bertemu dengan chefnya dan bagaimana pelayan menyajikan kata pak bangkit seperti menjadi satu bisnis yang bukan hanya sekedar makan tetapi kita seperti sedang menyaksikan pertunjukkan besar.

Roti daging [dokpri]

 Juice mangga.Juice kedondong ,Lemon grass orange [dokpri]

Milkshae strawberry cappucino blend, Markisa squash [dokpri]

Huk family resto pun berharap dapat demikian ke depan dalam pelayananannya yang dapat dekat dengan pelanggan. Jadi ada kisah dalam setiap makanan yang disajikan. Menu pedas, asin, manis, semua tersedia di Huk. Tinggal lidah menyesuaikan aja. Kalo udah dapet taste-nya, so pasti bikin nagih . Selamat bikin acara dan memanjakan rasa dan selera di Huk ya teman-teman.

Huk family resto bakery Jatiasih
Telp : o21 8243 6604, 0812 8025 6520

Terima pesanan delivery order.

#bloggergatheringhukjatiasih