Kalau Punya Makanan Lebih, Jangan di Buang Hubungi FOI - Gita Siwi

Bapak Pendidikan Nasional Indonesia, Ki Hajar Dewantara pernah menjabarkan bahwa pendidikan merupakan tuntutan hidup dalam kehidupan anak-anak. Artinya adalah menuntun semua kodrat pada kekuatan anak-anak tersebut sehingga anak-anak dapat mencapai kebahagiaan dan keselamatan setinggi-tingginya.

Sayangnya dari observasi yang dilakukan oleh Foodbank of Indonesia (FOI) anak-anak diberbagai daerah di Indonesia sering pergi sekolah dalam kondisi lapar. Angka kelaparan di sekolah tingkat PAUD di wilayah Jakarta dan Banten mencapai 40-50%.

Padahal perut yang lapar dapat mengakibatkan menurunnya konsentrasi siswa saat belajar, sulit menerima pelajaran dengan baik, dan menimbulkan rasa malas, lemas, lesu, lebih emosional, gelisah, dan anemia. Hal ini tentu dapat menganggu proses belajar mengajar di sekolah.

Nah untuk itulah bertepatan dengan hari Pendidikan Nasional 2 Mei 2019, FOI dan Y Waste Indonesia menandatangani kesepakatan kerja bersama (MOU) untuk membantu menyediakan makanan untuk anak sekolah. 

Penandatanganan MOU [dokpri]

Kerjasama ini bertujuan untuk mengalang makanan dari hotel, restoran dan kafe melalui teknologi berbasisi aplikasi yang akan segera diluncurkan tahun ini. Aplikasi ini akan menjadi aplikasi donor makanan yang pertama di Indonesia dan diharapkan dapat menjadi solusi mengatasi persoalan kelaparan di sekolah.

Bertempat di El Asador Kemang Point Building Ground Floor hadir dalam soft launching penandatangan MOU Mr Ian Price, founder Y Waste Australia, Pendiri Foodbank of Indonesia bapak M Hendro Utomo dan bu ESti Puji Lestari, President Director Y Waste Indonesia.

Mr Ian Price [dokpri]

Mr Ian Price mengatakan"Selama ini pendistribusian makanan, donasi makanan sudah sangat baik. Sudah sangat menghargai keberadaannya, tetapi kami berharap Y waste ini dapat membawa pendistribusiaannya lebih jauh lebih efektif menjangkau tempat yang perlu dijangkau.

Salah satu target kita adalah restoran-restoran, yang setiap hari mempersiapkan makanan dan kadang-kadang berlebih ada sisa. Ini adalah ide awalnya. Dan memang Food bank sudah memdapatkan sumbangan makanan yang besar, tetapi ini yang kecil-kecil yang setiap hari akan kita kirim yang mempunyai rentang waktu dari disiapkan hingga pendistribusian. Dari segar ke basinya.

Ini adalah yang kita targetkan sampai ke penerimanya. Setiap hari ada makanannya dan setiap hari dapat diantar kepada yang membutuhkan. 40% ternyata stok makanan di hotel atau restoran-restoran itu selalu sisa. Walaupun ada yang bilang nggak kok laku terus. Dan hanya 8-10% makanan sisa itu bisa terambil oleh badan-badan sosial yang mendistribusikan makanan.

M Hendro Utomo [dokpri]

Pendiri Foodbank of Indonesia, M Hendro Utomo mengatakan, upaya untuk meraih keadilan pangan bagi pihak-pihak yang membutuhkan, terutama anak-anak memerlukan kerjasama berbagai pihak. Baik dari pemerintah, lembaga masyarakat, dunia usaha, media, dan akademisi. FOI menyambut baik kerjasama berbasis teknologi aplikasi yang memungkinkan semua pihak dapat berperan mengatasi persoalan akses dan keadilan pangan.

Selain dapat lebih cepat mendapatkan donor makanan, menurut Esti Puji Lestari, President Director Y Waste Indonesia aplikasi ini memudahkan pendataan makanan yang akan disumbangkan, mendata jadwal pengambilan donasi makanan, dan mempermudah FOI untuk menyalurkan makanan tersebut ke berbagai titik operasi.

Esti Puji Lestari [dokpri]

Aplikasi ini telah berjalan dengan baik di Australia dan berharap dapat menjadi aplikasi solusi di Indonesia. Untuk tahap awal sebelum aplikasi ini dilaunching sudah ada 3 restoran yang konfirmasi bergabung dalam gerakan ini. Salah satunya adalah EL Asador. Akan menyediakan porsi makanan untuk satu minggu. Kemudian ada restoran yang sekaligus juga jual ayam, daging , salmon dan akan mendonasikan juga makanan siap sajinya. 

Syukur syukur kedepan rantai makanan ini dapat mengait yang besar-besar ya agar nggak ada lagi cerita anak berangkat kesekolah belum sarapan.

So kita tunggu saja launching aplikasinya.